O Aeroporto Internacional de Orlando (MCO) anunciou uma expansão em suas opções gastronômicas, incorporando renomados restaurantes locais para oferecer aos viajantes uma experiência culinária autêntica de Orlando. Entre os novos estabelecimentos confirmados estão o 4 Rivers Barbecue, Kelly’s Homemade Ice Cream e Maxine’s on Shine, cada um trazendo sabores distintos e reconhecidos da região.
O Maxine’s on Shine, famoso por seu brunch premiado e ambiente acolhedor, será o maior restaurante no Terminal B. Os proprietários veem essa expansão como uma oportunidade de fortalecer a marca e alcançar um público global. O projeto está em fase inicial de desenvolvimento, com inauguração prevista para 2027.
Essa iniciativa alinha-se a uma tendência crescente em aeroportos, onde viajantes buscam experiências gastronômicas mais autênticas, preferindo estabelecimentos locais a grandes redes de fast-food. O MCO visa oferecer uma combinação de restaurantes locais e nacionais, permitindo que visitantes experimentem a culinária de Orlando antes mesmo de saírem do aeroporto.
Para os proprietários dos restaurantes, essa expansão representa um desafio e uma nova fase de crescimento. Após as dificuldades enfrentadas pelo setor de alimentação nos últimos anos, essa oportunidade pode impulsionar os negócios e apresentar as marcas locais a milhões de passageiros que transitam pelo MCO anualmente.
A exploração de oportunidades comerciais tem aumentado a participação das receitas não aeronáuticas nos aeroportos globalmente. Essas receitas, provenientes de aluguéis, lojas duty-free, vendas de alimentos e bebidas, estacionamento e publicidade, tornaram-se essenciais para a sustentabilidade financeira dos aeroportos. Gestores aeroportuários buscam entender como otimizar essas fontes de renda, melhorando os resultados financeiros e proporcionando aos passageiros opções de consumo durante sua estadia nos terminais.
